Để sống lâu và khỏe mạnh

Đời sống ngày nay vật chất đã không còn là một mối lo, thì việc chăm sóc sức khỏe đặc biệt là sức khỏe cho người già là một nhu cầu tất yếu tuy nhiên nhiều người vẫn chưa coi trọng việc này. Đây là một nghệ thuật để sống khỏe mạnh, sống có ích cho mọi người.

giu-nguoi-gia-song-lau-song-khoe

 

Tăng tuổi thọ – đó là một “Nghệ thuật tránh làm giảm tuổi thọ” của mỗi người chúng ta, làm sao để có sức khỏe và sống lâu hơn nữa, không chỉ là thêm ngày thêm tháng mà điều cần thiết đó là có một cuộc sống mạnh khỏe, thư thái, vui vẻ và có ích.

Đó không phải là bí quyết gì cao siêu, mà đơn giản đó là nghệ thuật sống và giữ gìn sức khỏe hàng ngày, mọi người đều có thể làm được nếu cố gắng và kỷ luật. Để làm được điều đó chúng ta cần thực hiện nghiêm túc những lời khuyên sau đây:


Có một tâm hồn thanh thản

Hãy sống một cuộc sống có ích, vui vẻ cùng con cháu, người thân và dành thời gian làm những việc mình thích, trải nghiệm những điều mà có thể tuổi trẻ mình chưa làm được, đọc sách nhiều hơn. Hãy dùng thời gian quý báu của mình để trải nghiệm bao việc có ích mà vốn những người khác thì lại thiếu thời gian để thực hiện: học tập, làm việc, sinh hoạt nghệ thuaaje, kết bạn, trò chuyện cùng người thân, đầm ấm bên gia đình…

Cuộc sống thì quá ngắn ngủi, con người ta chỉ sống một lần và không thể trở lại lần thứ hai.

nguoi-gia-nen-tranh-lo-nghi

 


Giảm mức ăn so với người trẻ

Nhiều người tuy đã có tuổi nhưng sức khỏe còn tốt và cảm thấy ngon miệng vẫn thường ăn với lưu lượng như bình thường của người khỏe mạnh. Nên biết rằng nhu cầu năng lượng của người trên 60 giảm xuống 20% so với người trẻ 25 tuổi, còn người trên 73 thấp hơn 30%, nếu vẫn duy trì lượng ăn rất dễ dẫn đến thừa cân, mỡ dắt bọc quanh các cơ quan nội tạng dẫn đến suy gan, suy tim, suy thận.

Vậy nên người đã có tuổi nên để ý và thay đổi sự dung nạp dinh dưỡng sao cho không thừa chất, chú ý giảm ăn so với người trẻ. Nếu trước đây ăn 3 – 4 bát thì nay chỉ nên ăn từ 1 – 2 bát mà thôi. Theo dõi thường xuyên cân nặng của mình, một công thức chuẩn là cân nặng người cao tuổi nên <= chiều cao (cm) – 105. Ví dụ người cao tuổi cao 1,65m (165cm) thì cân nặng không nên vượt quá 60kg.


Tránh ăn quá no, đặc biệt đối với người có bệnh tim mạch

Đối với người cao tuổi thì một bữa ăn quá no là một gánh nặng của sự quá tải, căng thẳng cho cơ quan tiêu hóa dễ dẫn đến những hậu quả tai hại, đặc biệt là đối với người có bệnh lý về cơ tim mạch.

Hệ thống lưới tuần hoàn ở hệ thống gan của người trên 65 tuổi giảm đi 40 – 45% so với người trẻ 25 tuổi, dẫn đến tính đàn hồi của thành mạch giảm và lòng của các động mạch co hẹp lại, khiến sức cản trong mạch máu tăng, làm cho cơ tim phải co bóp căng thẳng hơn trong khi hệ tuần hoàn nuôi dưỡng cơ tim lại yếu đi. Hơn nữa cơ thể già yếu khả năng tự điều chỉnh kém đi, dự trữ glycogen của tế bào gan cũng giảm xuống, vì vậy tránh ăn quá no để đảm bảo cho sự khỏe mạnh của hệ tuần hoàn và đảm bảo sức khỏe.


Giảm thành phần đường và muối trong mỗi bữa ăn

Theo thống kê của tổ chức y tế thế giới thì đứng đầu trong các loại bệnh gây tử vong ở người cao tuổi chính là các bệnh về cơ tim mạch. Nhiều công trình nghiên cứu uy tín cho thấy được đường và muối có liên quan đến bệnh tim mạch và huyết áp: Nhiều đường dẫn đến sự phát triển của bệnh nhiễm mỡ xơ mạch, nhiều muối dễ dẫn đến huyết áp tăng.

Người Eskimo ăn rất nhiều mỡ nhưng không có hiện tượng xơ vữa động mạch vì họ không ăn đường. Người Somali cũng vậy khẩu phần ăn nhiều là sữa lạc đà có hàm lượng cao của mỡ nhưng không ăn đường cũng không có hiện tượng xơ vữa động mạch. Thổ dân ở miền nam nước Ý cũng ăn rất ít đường hầu như không có hiện tượng nhồi máu cơ tim hay xơ vữa các động mạch.

Vậy nên, người cao tuổi không nên ăn nhiều đường và muối, cần ăn nhạt hơn và uống đủ nước mỗi ngày.


Ăn nhiều rau tươi và quả chín là những thức ăn giàu chất chống oxy hóa

Đây là nguồn cung cấp vitamin tốt cho cơ thể và cung cấp chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

Ở người cao tuổi sức co bóp của dạ dày giảm, nhu động ruột giảm dẫn đến tình trạng trệ tháo lưu phân (gây nên táo bón ở người già), nếu táo bón kéo dài, các vi sinh vật gây thố rữa phát triển trong đường ruột tạo ra nhiều hơi trong ruột dẫn đến hiện tượng đầy bụng, khó tiêu, cơ hoành trong cơ thể bị đẩy lên gây hiện tượng khó thở, gây trở ngại cho hoạt động của cơ tim. Ăn nhiều rau có nhiều chất xơ kích thích các nhu động ruột tránh được hiện tượng táo bón.

Ăn rau quả nhiều cũng sẽ làm cho giảm ăn cơm do tăng cảm giác no, trong rau quả lại chứa rất nhiều các vitamin có lợi, là những chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho cơ thể, các nhân tố vi lượng như Mg, K, Cu, Zn, Se, Fe… và các chất chống oxy hóa. Các chất xơ trong rau quả sẽ đóng vai trò như chổi quét sạch dạ dày và đường ruột khỏi các chất cholesterol bám trên thành ruột giúp đề phòng xơ vữa động mạch rất hữu hiệu.

nguoi-gia-nen-an-nhieu-rau-qua

 


Ăn nhiều cá, đậu, lạc, vừng

Ở người cao tuổi, các quá trình tiêu hóa, tổng hợp, hấp thụ chất đạm vào cơ thể kém đi nên dễ xảy ra tình trạng thiếu đạm.

Ở các thực phẩm như cá, đậu, lạc vừng chứa thành phần giàu đạm, dầu, và acid béo không no là acid linoleic rất quan trọng trong việc phòng ngừa tăng cholesterol của cơ thể (gây ra bệnh về tim mạch), nên người cao tuổi nên tăng cường ăn những thực phẩm này (mỗi tuần nên ăn tối thiếu 3 bữa). Ngoài ra ở đậu lạc vừng còn phòng chống tắc tim mạch, nhất là đậu tương còn rất tốt trong chống ung thư.


Chất chống oxy hóa và Gốc tự do

Các gốc tự do trong cơ thể người gây nên tổn thương và là cơ sở cho các trạng thái bệnh thường gặp ở người già như là đái tháo đường, bệnh xơ vữa động mạch và ung thư…

Chống lại các gốc tự do này bằng cách tăng cường cá chất chống oxy hóa. Các chất này có rất nhiều trong rau quả bao gồm: vitamin E, C, P, vitamin nhóm B, veta-caroten, các chất màu có trong quả, tamin có trong trà và các chất khoáng.

Tăng cường ăn nhiều gia vị (húng, diếp cá, hành hẹ, rau thơm, lá lốt, rau răm, rau mùi), các loại củ gia vị (riềng, gừng, tỏi…) và ăn nhiều quả chín sẽ cung cấp đầy đủ các vitamin và chất khoáng của cơ thể chống lại các gốc tự do. Uống nước chè cũng rất tốt như chè xanh, chè hoa hòe, các loại rau xanh cũng rất tốt để phòng chống các gốc tự do trong cơ thể.


Năng vận động và tập luyện thể thao

Ngoài chế độ ăn uống khoa học như đã nêu trên thì một cách chống lão hóa hữu hiệu cơ thể chính là thường xuyên vận động.

nguoi-gia-luyen-tap-the-duc-deu-dan

Việc vận động tay chân không chỉ tốt cho hệ cơ, xương khớp mà có tác dụng bổ trợ cho toàn cơ thể. Một cơ thể giống như một cỗ máy được rèn luyện đều đặn hàng ngày sẽ hoạt động một cách trơn tru hài hòa, đồng thời cho ta cảm giác sảng khoái, vui vẻ dễ chịu, một cơ thể cường tráng và một trí óc sáng suốt.

Mong rằng các bạn đã có đầy đủ kiến thức để sống khỏe, sống chất lượng mỗi ngày, nâng cao tinh thần và sức khỏe.

Ths. Trịnh Hồng Sơn

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *